Crumble de Manzana

Pablo ya está de vacaciones y nuestra actividad en la cocina aumenta. Para celebrarlo hemos hecho un crumble de manzana riquísimo.

Hemos seguido el consejo de una amiga inglesa y lo acompañamos de yogurt. Delicioso!!!!.

¿Cómo lo hemos hecho?

• Lavamos las manzanas y troceamos en pequeños trozos. Espolvoreamos canela.

• Ponemos la harina en un bol.
• Troceamos la mantequila.
• Mezclamos la harina con la mantequilla y chafando los trozos de mantequilla con la yema de los dedos.

• Añadimos azúcar moreno.
• En una bandeja ponemos las manzanas, echamos por encima la mezcla de la harina y espolvoreamos los copos de avena.
• Horneamos hasta que las manzanas estén tiernas.

Ingredientes

• 4 o 5 manzanas.
• 1 taza de harina Integral
• Copos de avena natural.
• Mantequilla a temperatura ambiente.
• Azúcar moreno.
• Canela.
• Pasas (opcional).