Así que antes de salir preparamos alguna cosita rica y fácil, en esta ocasión: sobrasada vegana. Ha sido un éxito su sabor.
Ingredientes:
- Tomates secos
- Pipas peladas
- Sal
- Aceite
- Pimentón dulce
- Oregano
- Sal
- Albahaca (hicimos dos versiones, en una añadimos hojas frescas de albahaca)
Elaboración:
- Ponemos los tomates en remojo con agua caliente.
- Mezclamos todos los ingedientes en la batidora y vamos rectificando con la sal y las especies. Nosotros añadimos bastante pimentón dulce.
Muchas gracias por compartila!!
ResponderEliminarHoy por la noche probaré de hacerla, espero que me salga tan rico como la tuya que probé.
Saludos
Pablo
Gracias por tu comentario!!!!
ResponderEliminarSeguro que esta rica :)